Para promover saúde, prevenir doenças e auxiliar na qualidade de vida precisamos nutrir nosso organismo adequadamente, isso é, ter uma correta ingestão de alimentos, principalmente, em qualidade, a fim de  garantir que nosso organismo receba todos os nutrientes necessários (carboidratos, proteínas, lipídeos, vitaminas, minerais, água e fibras).

 

A falta da correta proporção entre os nutrientes essenciais promove o desenvolvimento de problemas crônicos que, se não forem tratados adequadamente a partir da causa dos mesmos, resultarão não só em obesidade com também em outros desequilíbrios que não estão diretamente relacionados à alimentação, como distúrbios no equilíbrio físico, mental e emocional.

 

Hoje em dia se sabe que a partir de uma nutrição correta, podemos alterar nossas características genéticas, através do fenótipo (que é determinado pelo meio), ou seja, a expressão de um gene depende 70% a 75% da influência do meio ambiente e dos hábitos alimentares.

 

Nosso organismo é formado por 100.000.000.000.000 (cem trilhões) de células e dessas, 50.000.000 (cinqüenta milhões) são substituídas diariamente, consequentemente a matéria prima que fornecemos para esta formação celular é determinante para o resultado que teremos.

Pense nisso!

 

Juliana Castilho

Nutricionista Clinlife

CRN 4524

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